Anda lagi butuh ide resep soto madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Madura menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Madura:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2500 ml air utk merebus
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos, digeprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 5 butir telur rebus, dipotong2
- Siapkan 1 sdm daun bawang, iris halus
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm daun seledri iris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 5 bh jeruk limo
ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini y.
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Rebus ayam di dalam air sampai lunak. Angkat. Suwir-suwir ayamnya. Ambil kaldunya 1.500 ml.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu.Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Didihkan kembali.
- Sajikan soto dg pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
