Sobat sedang perlu ide resep soto madura yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Madura pakai 20 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Madura:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, gula pasir dan lada
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Toge
- Siapkan Kol
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kentang goreng, iris tipis
- Ambil 1 batang bawang daun, iris halus
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini y.
Cara menyiapkan Soto Madura:
- Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan. Cuci bersih ayam. Rebus ayam sampai mengeluarkan lendir. Buang airnya. Cuci bersih ayam. Rebus kembali ayam beserta serai, daun jeruk. Sampai empuk.
- Tumis bumbu halus. Sampai harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, penyedap, kecap, gula pasir dan lada. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Matikan. Ambil ayam. Suir suir.
- Rebus kol, toge, soun. Tata di mangkok. Kol, toge, soun, ayam Suir suir, bawang daun, seledri, bawang goreng siram dengan kuah soto beri kentang goreng. Soto siap disajikan dengan sambal dan nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
