Kamu sedang mencari ide resep sop kambing yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop kambing yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Cover with water and bring to a boil. Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih. Coba di buat sop aja deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing memakai 22 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kambing:
- Sediakan 1 kg tulang kambing
- Sediakan 1/4 daging kambing
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kentang (tambahan dari saya)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun sledri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (belah dua) (saya skip)
- Gunakan Secukupnya garam & royco (saya ganti kaldu jamur)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Ambil Rempah-rempah :
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkih
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Pelengkap (tambahan dari saya) :
- Ambil Sambal cabe rawit
- Ambil Acar timun wortel
Berjualan di samping gedung Glodok Chinatown Market, Pancoran. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan. Hidangan ini juga menjadi cobaan teramat berat bagi para pecinta kuliner yang. The lamb meat of satay is tender, soft and easy to chew 😍👌🏼.
Cara menyiapkan Sop Kambing:
- Siapkan bumbu halus dan bahan-bahan lainya cuci bersih dan potong-potong
- Cuci bersih tulang kambing rebus sampai emuk, buang rebusan air pertama, kemudian rebus lagi sampai mendidih (rebusan ke 2 jangan di buang), masukan bumbu rempah jahe, cengkih, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, aduk diamkan beberapa saat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kedalam rebusan tulang aduk-aduk. Masukan wortel sampai setengah empuk, tambahkan garam dan kaldu jamur (koreksi rasa).
- Sajikan dengan acar dan sambel rawit.
Mulai dari seluruh turis sampai warga Jakarta sendiri. Located in Tanah Abang area, near Karet Train Station. You should come here early or you won't. Garnished with fried shallots and fresh cilantro, it is a hearty meal served with steamed rice.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
