Bunda sedang perlu inspirasi resep soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Kuliner daerah jenis ini memiliki keberagaman rasa dan variasi dalam penyajian. Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam babat dan usus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura sederhana (daging dan jerohan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan) pakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg jerohan sapi, saya pake usus limpah paru
- Sediakan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Siapkan 2 batang seledri (rajang halus)
- Sediakan 1 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Sambal bawang
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Sediakan BUMBU ULEG:
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan BUMBU CEMPLUNG:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
- Sediakan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi
Tinggal pilih pakai telor atau tanpa telor ayam rebus. Namun untuk makan siang agaknya perlu khawatir karena kadang kudapan berkuah ini sudah habis. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Kuah panas dengan rasa yang gurih dan beraroma rempah akan menambah nafsu makan.
Cara membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
- Cuci bersih bahan bahan yang akan di gunakan
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum di hidangkan
- Soto Siap di hidangkan
Nah, salah satu hidangan kuah yang bisa anda sajikan untuk keluarga yaitu soto Padang. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak. Mari simak resep soto dan cara membuat soto Padang di bawah ini. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan tambahan perasan air jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Tinggal pilih pakai telor atau tanpa telor ayam rebus. • Rekomendasi Hotel Murah di Dekat Plaza Surabaya untuk Liburan Akhir Pekan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
