Kamu lagi mencari inspirasi resep sop ceker yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Sop Ceker Rempah Udah hari jumat lagi, entahlah minggu² ini rasanya kok sibuk ya 😄, masak sih sempet tapi blm sempet tulis resep. Namun, ketika sudah dibersihkan dan diolah menjadi masakan, rasanya jadi lebih lezat. Cekernya yang lembut dengan bumbu yang meresap sangat menggoda selera dan bikin ketagihan.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ceker yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Sop Ceker pakai 8 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ceker:
- Gunakan 2 Ceker ayam, bagi
- Ambil 2 buah Wortel, iris tebal
- Ambil 1 potong Kol, iris lebar
- Gunakan 1 buah Kentang, potong dadu besar
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya Gula, garam & kaldu jamur
- Gunakan Air Matang
- Siapkan Bumbu Serbaguna (bisa diganti duo bawang dan jahe diblender)
Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam. Lihat juga resep Ceker Pedas Manis enak lainnya. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Langkah-langkah membuat Sop Ceker:
- Siapkan bahan
- Rebus air dan ceker hingga empuk
- Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang
- Masukkan 2 sdm bumbu serbaguna, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan kol dan daun bawang - Angkat dan sajikan
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan pangan yang kotor. Ini adalah foto makan siang kapan hari itu. Fokus ke sop cekernya aja ya hehehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop ceker yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
