Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto ayam madura pakai 23 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil secukupnya garam,merica,gula dan penyedap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei dikeprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit dibakar
- Sediakan 4 biji kemiri disangrai
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 50 gr soun direbus sebentar
- Ambil touge pendek biasa buat soto rebus sebentar
- Siapkan 100 gr kol (aku tambahin selera aja ya) rebus sebentar
- Sediakan 3 buah telur rebus potong2
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Sediakan bawang goreng dan kripik kentang
- Gunakan 2 batang seledri iris halus
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
- Rebus ayam dengan air sampai mendidih lalu angkat saring kaldunya sisihkan lalu goreng ayam hingga berkulit lalu suwir suwir sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi bersama serei dan daun jeruk masukan kedalam air kaldu lalu masak hingga mendidih tambahkan garam,gula,merica dan penyedap tes rasa tambahkan kecap manis
- Tata bahan pelengkap lalu tuang kuah soto tambahkan jeruk dan sambal siap dinikmati.aku masukan langsung daun bawang dan seledrinya
- Untuk keripik kentang aku pake 2 buah kentang ukuran besar iris tipis beri sedikit garam lalu goreng
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
