Soto ayam
Soto ayam

Anda lagi butuh ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
  1. Sediakan 2 potong dada ayam
  2. Ambil 13 bawang merah
  3. Gunakan 7 bawang putih
  4. Siapkan 3 kemiri
  5. Ambil 5 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 2 lbr daun salam
  7. Siapkan 2 btng sere memarkan
  8. Sediakan 1 ruas jahe, lengkuas
  9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil 2 sdm garam, penyedap, gula
  13. Sediakan Secukupnya air matang
  14. Gunakan Bahan pelengkap
  15. Ambil Bihun, bawang merah goreng, jeruk nipis, telur rebus,, daun seledri, kol, taoge,tomat,
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
  1. Blender bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas, jahe, kemiri blender smpai halus sisihkan - Kmudian tumis hingga wangi msukan daun salam, sere, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis, tumis lg smpai wangi lalu masukan dada ayam aduk2 biarkan meresP bumbu dan matikan api
  2. Panaskan air masak smpai mendidih kmudian pindhkan bumbu tumis tadi ke dlm air yg sudah mendidih beri garam, gula, penyedap masak skitar 1 jam biar ayam nya empuk lalu mtikan api ambil ayam nya kmudian goreng ayam trsebut smpai matang dan suwir2
  3. Siapkan mangkok beri bihun, ayam suwir, tomat, telur rebus, taoge dan tuang kuah bumbu tadi taburi bawang merah goreng, jeruk nipis, daun seledri selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!