Bunda lagi perlu inspirasi resep soup telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup telur bebek yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku bikin soup dari bahan utama. Lihat juga resep Sop Telur Tomat enak lainnya. Cara Cara Membuat Sup Telur Kocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup telur bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup telur bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soup telur bebek yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soup Telur Bebek memakai 16 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Telur Bebek:
- Sediakan 2 telur bebek
- Sediakan 50 gr makaroni spiral
- Siapkan 2 buah ceker
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu godog:
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 2 cengkeh
- Siapkan 2 capulaga
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan ± 750 ml air
Telur merupakan sumber protein dengan harga terjangkau yang banyak dikonsumsi masyarakat. Selain telur ayam, telur bebek juga merupakan salah satu jenis telur yang banyak dikonsumsi. Jika dilihat dari kandungan gizinya, telur bebek memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan telur ayam. Resep Zuppa Soup Italia - Nyidam pastry cream soup alias zuppa, kalau beli rasanya kadang suka agak aneh.
Langkah-langkah membuat Soup Telur Bebek:
- Siapkan bahan smuanya bahan wortel,makroni, daun bawang, telur bebek kocok lepas sisihkan.
- Dalam panci masukan air rebus ceker terlebih dahulu setelah mendidih ± 3 menit matikan api lalu saring airnya kemudian panaskan lagi air rebusan ceker, masukin cekernya lagi masak dgn api kecil biar kaldu ceker kluar jgn lupa + kan juga bumbu cemplungnya tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan wortel dan makaroni. Biarkan setengah matang dulu.
- Kemudian masukin telur bebek yg sudah di kocok pelan-pelan sambil aduk2 biar jadi serabut telurnya.
- Aduk2 terus biar telur matang, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Cek rasanya, lalu masukin daun bawang potong. Bila suka kuah yg kental bs tambahin larutan meizena ya bun,.Sajikan selagi hangat..hmmm yummmyy..segerrr bundaa 👌👌😉😍
Gurihnya berasa gurih micin, bukan kaldu. Dulu saya pernah coba bikin cream soup, akhirnya sekarang bikin zuppa pakai resep cream soup yang sering saya buat. Kemudian tinggal di tutup pastry yang mengembang di atas mangkuk. Flush with hot soup and give tomatoes, fried onions and celery leaves. Serve with rice, chili sauce and other side dishes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soup telur bebek yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
