Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Madura pakai 25 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 1/2 Kg Dada Ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 7 Buah Kemiri
- Siapkan 1 jari Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Mrica
- Siapkan 1/4 Biji pala
- Sediakan Bumbu Lain :
- Gunakan 5 Buah Cengkeh
- Ambil 1 potong jahe, Di geprek
- Sediakan 1 potong Lengkuas, Digeprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 Batang Sereh, Digeprek
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Telur Rebus
- Ambil Sambal Rebus
- Gunakan Bihun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kubis/ Toge
- Siapkan Kecap Manis
Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Bersihkan Ayam Kucurin Jeruk nipis dan garam. Haluskan Bumbu lalu Tumis Hingga benar Benar Matang.
- Rebus Air Lalu Masuk kan Ayam Dan Semua Bumbu, Beri garam,Sedikit gula pasir dan kaldu Ayam Bubuk. Rebus Hingga Ayam Matang, Angkat Lalu goreng dan Suwir Kasar.
- Sajikan Dengan Pelengkapnya.
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
