Anda sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan bumbu kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas temu kunci
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 bungkus bumbu soto instan (me: bamboe 22g)
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan pelengkap :
- Ambil irisan ayam
- Siapkan kol, seledri dan capar
- Sediakan kentang goreng
- Ambil telur rebus
- Ambil sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan temu kunci.
- Jika sudah halus campur dengan bumbu instan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan serai, biarkan matang dan harum. matikan api, sisihkan.
- Rebus air untuk kuah (biasanya saya tambahkan sisa air rebusan ayam agar lebih sedap). bila sudah keluar uapnya masukkan bumbu yang telah di tumis tadi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk dan koreksi rasa. Bila sudah mendidih soto siap di hidangkan bersama pelengkapnya :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
