Kamu sedang perlu inspirasi resep sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Sup Kepiting asam pedas enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepiting asam pedas segar🦀🍋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋 memakai 22 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋:
- Sediakan 1 kg kepiting yg masih segar
- Siapkan 1 buah wortel. Iris lidi
- Sediakan 1 batang Daun bawang potong2
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 cm Lengkuas. Geprek
- Sediakan 4 siung Bawang putih. Geprek. Cincang
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay. Iris2 sesuai selera
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Saos cabai
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 3 sdm Air lemon
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Kaldu secukupnya. (Optional)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah Tomat
- Gunakan 4 buah Cabai keriting. Jika suka pedas boleh tambahkan rawit
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang ala Resto Pedas Gurih dan. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋:
- Potong kepiting sesuai selera lalu bersihkan, jangan lupa membersihkan cangkang dengan sikat supaya benar2 bersih. Setelah bersih lumuri kepiting dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang Bombay.
- Blender bumbu halus lalu saring. Lalu masukkan ke bawang yg sudah harum, masukkan saos tomat, saos cabai & kecap manis. Tunggu sekitar 1 menit, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Setelah harum, tambahkan air 1liter atau sesuai selera. Masukkan irisan wortel. Tutup dan tunggu sampai wortel lembut.
- Masukkan kepiting & air lemon. Aduk agar semua kepiting tenggelam. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga kepiting berubah warna.
- Tambahkan garam & kaldu. Cek rasa.
- Sup kepiting asam pedas siap dihidangkan…☺️
Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan. Kita kreasikan dengan bumbu kaya rasa, yuk, dengan bumbu sederhana. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Sup asam pedas merupakan sup a la China yang diklaim sebagai makanan asli daerah Beijing dan Sichuan. Enak nano nano gituh rasanya, gurih, asem, pedes pokoknya top deh hhee," tulis Instagram @yzmalicious.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
