Sobat sedang mencari ide resep sup ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup ayam sederhana yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Share your videos with friends, family, and the world Salah satu menu paling sederhana yang dibagikan oleh Stefu adalah sop ayam dan sayur. Rasa supnya yang sedap dengan irisan ayam membuat rasanya makin segar. Sebenarnya kamu juga bisa membuat sup A&W sendiri, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam sederhana yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sup Ayam Sederhana menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Sederhana:
- Ambil 250 gr Ayam, potong ukuran kecil/sesuai selera
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris 2 cm
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran besar, iris agak tipis
- Siapkan 1/4 bonggol Kol putih, potong lebar
- Gunakan Segenggam Buncis, potong 2 cm
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung Bawang merah, iris halus
- Ambil 3 siang Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Siapkan 3 butir Cengkih
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt atau sesuai selera Garam
- Sediakan 2 sdt atau sesuai selera Gula pasir
KOMPAS.com - Sup ayam kembang tahu yang berkuah hangat rasanya begitu diperlukan saat musim hujan seperti ini. Gunakan ayam kampung agar rasa sup lebih nikmat. Padukan dengan sayuran sesuai seleramu misalnya sawi putih, wortel, atau kentang. Lihat juga resep Soup Ayam Jamur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siapkan air di panci, rebus ayam dengan api kecil sampai sedikit mendidih.
- Jika air rebusan mulai mendidih, buang buih-buih cokelat di permukaan air menggunakan centong. Fungsinya agar ayam tidak amis, kuah sup bersih dan bening. Step ini bisa di skip jika menggunakan ayam kampung ya. Masukkan bawang merah, bawang putih, cengkih dan kapulaga. Rebus sebentar sampai kaldu ayam keluar.
- Sambil menunggu air kaldu ayam, potong-potong sayuran.
- Besarkan api (api sedang) lalu masukkan sayuran kedalam kuah kaldu ayam secara bertahap, pertama wortel. Tunggu agak empuk lalu masukkan buncis dan kol. Beri gula, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Masak sebentar dan sup ayam siap.
- Sajikan sup ayam dengan pelengkap.
- Saat itu aku buat sambal tomat matang dan tempe goreng 2 model (goreng tepung dan tebal). Enaaak bangeeet. 😆
Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Tambahkan kerupuk udang atau protein lainnya agar lebih nikmat lagi. Kebutuhan sayur kamu sudah terpenuhi hanya dengan hidangan yang satu ini. Walaupun cara membuat sup ayam yang menyehatkan diatas cukup sederhana tetapi kalau masalah rasa tidak kalah enak dan lezat lho dibandingkan dengan sup ayam dari restauran terkenal lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
