Kamu sedang butuh ide resep soto ayam madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 18 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1750 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan irisan seledri
- Siapkan sambal dan jeruk nipis atau limao
Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Ayam/daging direbus dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darahnya tiriskan
- Rebus kembali ayam/daging sampai berkaldu
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. tuang kedalam rebusan air
- Masukan irisan daun bawang, masak sampai ayam/daging empuk
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
