Bunda sedang memerlukan ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Ayam Madura pakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 btng serai, kemudian dimemarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Sediakan 7 Siung bawang putih
- Sediakan 1 Cm jahe
- Gunakan 2 Cm kunyit, dibakar
- Sediakan 4 bh kemiri, disangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 50 gram soun yang diseduh
- Ambil 4 Btr telur rebus, kemudian dipotong-potong
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 batang daun bawang, kemudian diiris halus
- Gunakan 2 batang seledri, kemudian diiris halus
- Gunakan 1 bh tomat, iris kotak (optional)
- Gunakan 75 Gr toge, rebus
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, iris
- Siapkan Bahan Taburan
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Keripik kentang
- Gunakan Koya (optional)
Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebuslah daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air sampai mendidih dan juga berkaldu. Angkat dan saring kaldunya sebanyak 1.000 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan dan kemudian suwir – suwir.
- Panaskanlah minyak goreng. Tumis bumbu halusnya, serai dan juga bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan semuanya ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta merica bubuk. Aduk rata dan didihkan.
- Tata bahan pelengkap dan juga ayam suwir dalam sebuah mangkuk. Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya.
- Sajikan soto ayam selagi hangat
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam madura yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
