Kamu sedang mencari inspirasi resep sup bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup bakso ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ikan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup bakso ikan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Bakso ikan yang baik dikonsumsia adalah yang tidak berlendir atau bahkan berubah warna. Hindari membeli bakso ikan beku yang sudah mencair atau yang sudah berlendir, karena tentu saja sudah tak bisa dijamin kualitasnya. Bakso ikan yang baik dikonsumsia adalah yang tidak berlendir atau bahkan berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat sup bakso ikan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sup bakso ikan memakai 21 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup bakso ikan:
- Ambil 300 gram daging ikan tenggiri
- Gunakan 5 sdm tapioka
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan Lada, garam dan kaldu
- Ambil 👉 kaldu ikan tenggiri
- Siapkan Kepala dan tulangan ikan tenggiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 3 b putih pukul
- Ambil 👉 bumbu halus utk kuah
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 👉 pelengkap
- Gunakan 1 wortel
- Siapkan 1 kentang
- Sediakan 2 seledri
- Gunakan Bawang goreng
Buang air rebusan bakso ikan untuk menghilangkan bau amis. Bilas bakso ikan dengan air matang. Haluskan bawang putih dan daun bawang. Rasanya juga tidak kalah enak dengan bakso sapi.
Cara membuat Sup bakso ikan:
- Bakso : haluskan bwang dan daging (me pakai choper), taruh di wadah campurkan telur, garam, lada, kaldu aduk rata lalu masukan tepung aduk rata
- Rebus air hingga mendidih, kecil kan api, bulat kan seperti membuat bakso (sy belum bisa rapi ya) 😁. Lakukan hingga adonan habis.
- Kaldu : rebus kepala ikan dan tulangan tadi beserta bawang, hingga mendidih hingga air tampak keruh. Dingin kan dan saring (bisa di campur dengan air buat bakso tadi) kalo masak di hari yg sama.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air kaldu ikan tadi hingga mendidih masukan kentang dan wortel masak sebentar lalu masukan bakso. Tambah kan garam, kaldu dan lada Masak hingga semua matang.
- Sajikan dengan daun seledri dan taburan bawang goreng.
Selain lezat, bakso ikan juga sehat. Cocok dimasak untuk sup, tumis, dan lainnya. Bila ke pasar malam contohnya, pasti saya mencuba bakso yang banyak dijual rata-rata oleh orang Indonesia. SajianSedap.com - Resep Sup Pasta Bakso Ikan, sup bening nikmat yang kaya akan gizi. Dengan Resep Sup Pasta Bakso Ikan, makan malam jadi terasa lebih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso ikan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
