Anda lagi mencari ide resep sop masa kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop masa kecil yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Sup jagung+bakso buat si kecil express enak lainnya. Lihat juga resep Sup Tetelan Sapi (Simpel untuk si kecil) enak lainnya. Dengan bumbu yang amat sangat simple dan sederhana, tapi entah kenapa rasanya nikmat sekali.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop masa kecil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop masa kecil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop masa kecil yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Sop masa kecil menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop masa kecil:
- Sediakan 150 gr daging tetelan sandung lamur, potong kotak
- Ambil 1 buah oyong yang panjang, potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong miring
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 2 batang seledri, iris kasar
- Ambil 1 L air
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih, keprek, cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap taburan:
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
Kalau masak sop jagung ini teringat pengalaman masa kecil, ini adalah masakan favoriteku. Dulu mamaku sering membuatnya, dan aku jadi tertarik untuk belajar memasak. Jagung enak dibuat sop kental ini, rasa manis dari jagung dan gurih dari ayam kampung dan serabut putih. Sop ayam adalah masakan asli Indonesia yang sudah akrab di lidah kita sehari-hari semenjak kita kecil.
Cara menyiapkan Sop masa kecil:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebis daging tetelan bersama air hingga empuk. Sisakan air 1,2 L
- Tumis bawang merah & putih, sisihkan. Bawang merah hingga kering, bawang putih hanya ditumis hingga sedikit menguning saja
- Masukan wortel dan kentang ke dalam air rebusan tetelan.
- Jika sudah mendidih, masukan oyong.
- Masukan bawang putih & merah yang sudah ditumis.
- Masukan garam dan merica.
- Tes rasa, masukan daun bawang & seledri.
- Siap dihidangkan bersama taburan bawang merah & putih.
Kuliner dengan kuah yang hangat dan gurih ini sangat enak apabila dimakan pada saat musim penghujan datang sehingga mampu menghangatkan badan. Bahkan pada saat sakit, sop ayam adalah menu yang paling sering disajikan. Dikatakan Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (Disdagkop dan UMKM) Kota Tarakan, Untung Prayitno, SOP ini nanti akan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop masa kecil yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
