Anda sedang butuh inspirasi resep sop daging sapi khas minang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop daging sapi khas minang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi khas minang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Beda dengan soto, kalau soto kuahnya biasa agak keruh karna pengaruh bumbu dapurnya yg banyak. Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Empuk Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah. Ada banyak Makanan khas minangkabau yang perlu anda tahu, jika anda pergi wisata ke sana atau sempat lewat di minangkabau, anda perlu mencoba wisata kuliner makanan khas minangkabau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Sop Daging Sapi khas Minang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sapi khas Minang:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan Segenggam Buncis (optional)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 buah pala
- Siapkan 8 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Ambil 2 liter Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan secukupnya Garam
Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Makanan enak yang berasal dari tanah Minang tak hanya rendang, sate atau gulai saja.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi khas Minang:
- Cuci bersih daging lalu potong dadu 2cm. Kupas dan iris kentang, wortel, buncis. Potong daun bawang, seledri. Sisihkan semua bahan
- Bawang merah diiris tipis, lalu masukkan kedalam mangkok berisi air dan tambah garam. Setelah itu goreng dengan minyak panas setelah berubah warna kecilkan api, angkat
- Untuk bumbu halus, bawang putih diulek, lalu tambahkan merica dan garam. Setelah bumbu halus digoreng dengan api kecil menggunakan sisa minyak penggorengan bawang merah
- Air direbus sampai mendidih setelah mendidih masukkan daging sampai mendidih lagi. Buang kotoran/buih yang naik ke permukaan. Lalu masukkan bumbu: jahe, kapulaga, cengkeh, pala, kayu manis, bunga lawang, garam, kaldu bubuk, gula dan tutup panci. Setelah empuk masukkan daun bawang, bawang merah, seledri. Lalu masukkan wortel, kentang dan terakhir buncis. Koreksi rasa. Lalu tambahkan seledri dan bawang goreng tabur 🥘
Terdapat pula masakan yang bernama dendeng batokok yang tampil dengan khas taburan sambal cabai hijau yang enak. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
