Bunda sedang perlu ide resep sup kacang merah sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup kacang merah sosis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup kacang merah sosis enak lainnya. Lihat juga resep Sop Merah Sosis enak lainnya. Agar terasa lebih nikmat, maka anda bisa menambahkan sambal dan perasan air jeruk lemon sesuai dengan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang merah sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Sup Kacang Merah Sosis menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah Sosis:
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 100 gr kacang merah
- Sediakan 75 gr buncis, potong
- Sediakan 1 buah wortel, potong
- Ambil 1 buah kentang, potong
- Siapkan 3 buah sosis ayam, potong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan dan menguatkan. Masak hingga sosis matang, tambahkan merica, garam, dan gula. Koreksi rasanya, lalu tambahkan potongan daun bawang. Lihat juga resep Sup Merah enak lainnya.. ayam (potong dadu), kacang polong, wortel (potong dadu), sosis (potong dadu), Seledri (cincang halus), bawang bombay (cincang halus), bawang putih (cincang halus), kaldu ayam .
Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah Sosis:
- Rendam kacang merah selama 1 - 2jam. Didihkan 500 ml air dalam panci, masukkan kacang merah dan rebus sampai kacang merah empuk, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum. Tuangkan 1500 ml air, tunggu mendidih. Masukkan kacang merah, wortel, kentang dan sosis. Masak 5 menit.
- Masukkan buncis, garam, gula, pala bubuk, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sampai semua sayuran empuk dan matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan.
Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Cara membuat sop merah Surabaya, lengkap dengan cakue udang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kacang Merah Sosis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
