Sup Ceker Ayam
Sup Ceker Ayam

Kamu sedang butuh ide resep sup ceker ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ceker ayam yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker. Sayur sup ceker ayam merupakan salah satu jenis masakan yang selalu cocok apabila dijadikan menu sahur sehat dan enak saat akan menjalani ibadah puasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Sup Ceker Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ceker Ayam:
  1. Gunakan 1/4 kg Ceker ayam
  2. Sediakan 125 gr Dada ayam (sisa dkulkas 😅)
  3. Siapkan 1 bh Wortel
  4. Sediakan 1 bh Kentang
  5. Ambil Brokoli
  6. Gunakan Daun kol
  7. Gunakan 1 lt Air
  8. Siapkan Bumbu:
  9. Gunakan 2 sdt Bawang putih bubuk
  10. Ambil 2 sdm Totole
  11. Siapkan 1 sdt Lada
  12. Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk
  13. Ambil 1 sdt Garam

Lihat juga resep Sup Ceker, Sop ceker ayam enak lainnya. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam. Bumbu sup ayam mudah ditemukan, cara membuatnya pun tidak butuh waktu lama. Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh.

Langkah-langkah membuat Sup Ceker Ayam:
  1. Rebus air dan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Untuk ceker saya masukan sesaat setelah daging masak karena sudah saya rebus duluan untuk diambil kaldunya 🤭.
  2. Bumbui dengan bawang putih bubuk. Bisa dganti dengan 2 siung bawang putih yg digrepek lalu cincang. Masukan garam dan totole. Ini garam saya masukan di awal hanya 1/2 sdt. Kebiasaan menambahkan garam diakhir supaya tidak keasinan diawal 🤭😅 maklum amatiran
  3. Masukan pala bubuk dan lada. Aduk.
  4. Masukan sayuran dari yg paling keras dahulu. Kentang yg sudah dikupas dan potong dadu. Setelah 5 menit masukan wortel. Lalu sesaat sebelum diangkat baru masukan kol dan brokoli karena saya tidak suka tekstur kol dan brokoli yg tll matang. Koreksi rasanya. Ditahap ini saya biasa tambahkan lagi garam 😆 karena di awal baru masukan 1/2 takaran garam.

Ceker ayam bisa dibuat menjadi kaldu atau sup yang menyegarkan. Bagian ceker ayam yang banyak mengandung jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lezat. Cara Membuat Ceker Ayam Empuk dan Enak, Dijamin Nagih. Sup ceker ayam ini bakal jadi bintang di tengah menu masakanmu yang lain, rasa dan aromanya menggiurkan. Download aplikasi cari resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ceker ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!