Kamu sedang membutuhkan ide resep sup ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam rempah enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Banyak sekali bahan herbal yang bisa dimanfaatkan untuk mendukung pembuatan menu rempah, salah satunya adalah ayam rempah ini, ini pertama kalinya saya memasak sup denga. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Sup Ayam Rempah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Siapkan 1 ekor ayam (lebih bagus ayam kampung)
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Siapkan 1 sdt himsalt/garam biasa
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (lebih bagus minyak zaitun)
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang. Resep sup ayam rempah ini adalah salah satu resep andalan saya kalau anggota keluarga lagi sakit flu, demam ataupun pilek.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Siapkan semua bahan,potong sayuran lalu cuci bersih.ayam cuci kemudian beri setengah perasan jeruk lemon diamkan selama 10 menit lalu bilas air bersih.
- Rebus ayam dengan secukupnya air jika sampai keluar kotoran airnya buang ganti baru,masukan bawang putih, cengkeh,kayu manis,lada,sereh,jahe dan sayuran 👇🏻
- Masak sampai matang, tambahkan garam dan kaldu jamur,irisan daun bawang juga seledri.jangan lupa koreksi rasa!!!
- Matikan api kompor lalu tambahkan perasan setengah sisa jeruk lemon😉
Selain cara memasaknya yang super gampang, rasanyapun di jamin huenak. Apalagi kalau kita lagi malas makan karena diserang flu. Selesai, sup anda boleh dihidangkan dengan segera. Sekiranya anda mahukan sup ini agak terasa pedas sedikit, anda boleh menambahkan cili merah keatas sup tersebut untuk menjadikan sup anda benar-benar menyelerakan. Enak bangat dapat hirup sup yang panas dan beraroma rempah ratus seperti ini, terasa segar tubuh badan dan bangkit segala pancaindera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
