Kamu lagi butuh inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura ayam kampung yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura ayam kampung enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto madura ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto madura ayam kampung pakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto madura ayam kampung:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Gunakan 3 bt kemiri,
- Siapkan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 3 bawang daun
- Sediakan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Sediakan Garam, kaldu (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kentang rebus, toge, tomat
- Siapkan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Soto Ayam Lamongan Cak Har berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim, Keputih, Sukolilo, Kota Surabaya. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya.
Cara membuat Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Soto Ayam Asli Nur Hasanah Jaya. Soto Ayam Asli Pak No (Jl. Setelah sebelumnya sudah dibahas mengenai soto ayam Lamongan, kali ini soto ayam Kudus tak kalah nikmat dan menyegarkan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena. Sate ayam 'Pak Bun' Local Business.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto madura ayam kampung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
