Soto Ayam
Soto Ayam

Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam pakai 22 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
  1. Ambil 3 potong ayam
  2. Gunakan 1 buah kentang
  3. Siapkan 1 buah tomat
  4. Gunakan secukupnya Kol
  5. Gunakan 1 buah Telor
  6. Siapkan Bahan utk kuah soto :
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 3 buah kemiri
  10. Siapkan 1/4 SDM ketumbar
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 1/4 sdt Garam
  14. Sediakan 2 bh Daun jeruk
  15. Gunakan 1 buah serei
  16. Siapkan 2 buah daun salam1 sdt gula putih1/2 SDM kaldu jamur
  17. Gunakan Pelengkap :
  18. Ambil 1 bgks mie bihun (ada 2 biasanya isinya saya pakai 1)
  19. Ambil Sambal (saya rebus cabai setan secukupnya siram dgn air panas sambil di penyet2)
  20. Siapkan Bawang goreng (goreng BP,BM secukupnya)
  21. Gunakan secukupnya Daun bawang dan seledri
  22. Siapkan secukupnya Tauge
Cara membuat Soto Ayam:
  1. Ulek bumbu utk kuah soto saya pakai manual ya… Kemudian tumis bumbu tersebut beserta daun dalam, serei, daun jeruk sampai harum jgn kering banget, lalu masukkan ke dalam air utk kuah nya. Saya pakai air 1 literan. Rebus sampai matang… Saya pakai bumbunya agak banyak biar kental dan terasa 😁. Goreng kentang, goreng Bawang merah dan bawang putih utk topping jg rebus telor..
  2. Taraaa siapkan isiinnya mie bihun, tauge, kol, kentang goreng, potongan tomat, potongan daun seledri daun bawang, telor rebus lsg siram pakai kuah yg masih panas. Kasih topping bawang goreng jgn lupa krupuk Yach

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!