SOP kaki sapi
SOP kaki sapi

Anda sedang perlu ide resep sop kaki sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sop kaki sapi yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Sop Kaki Sapi, istimewa dan memanjakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat SOP kaki sapi menggunakan 16 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOP kaki sapi:
  1. Ambil 1 kg kaki sapi
  2. Siapkan Air utk memasak
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Ambil 3 batang
  5. Siapkan Daun bawang dibersihkan dan dipotong kecil
  6. Sediakan 1 batang kayu manis
  7. Sediakan 7 butir cengkeh
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 3 sdm bumbu baceman bawang putih
  10. Ambil 1 SDM minyak bawang
  11. Ambil sesuai selera Garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Gunakan Pelengkap
  13. Gunakan 1 buah tomat dipotong sesuai selera
  14. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  15. Gunakan Sambal rawit
  16. Ambil Resep baceman bawang putih dan minyak bawang terpisah yah

Resep masakan sop kaki sapi sederhana enak. Yuk bunda mencoba resep sop kaki sapi lengkap dengan cara bikin bumbu sop kaki sapi komplit. Jangan kuatir sebab cara memasak kaki sapi ini cukup mudah dan tidak ribet seperti yang dibayangkan. Untuk saat ini resep sop kaki sapi khas betawi yang cukup banyak digemari karena cita rasa kuah yang enak sedap.

Langkah-langkah membuat SOP kaki sapi:
  1. Didihkan air (sekitar 2 liter) ke dalam panci, lalu masukkan kaki sapi yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang empuk. Teknik memasak tergantung kebiasaan. Kalau saya biasa pake teknik konvensional, setelah air mendidih saat tulang sudah dimasukkan ke dalam panci, 10 menit kemudian apinya dikecilkan. Tutup rapat panci tunggu sekitar 45 menit maka kikil akan menjadi empuk. Teknik ini akan menghasilkan kelembutan daging yang pas (lembut tapi masih terasa kenyal)
  2. Setelah daging empuk dan air menyusut matikan api. Lalu pisahkan kikil dan tulang dengan kaldunya. Saring kaldunya. Sebagian saya pakai buat masak sopnya, sebagian lahi saya masukkan ke dalam freezer untuk digunakan saat membuat kuah bakso, soto atau SOP
  3. Didihkan 1 liter air ke dalam panci bersih, masukkan kaldu yang sudah disaring dan kikil dan tulang yang sudah empuk, baceman bawang putih, kayu manis, cengkeh, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air bergolak
  4. Koreksi rasanya apakah sudah sesuai. Masukkan potongan batang daun bawang dan minyak bawang
  5. Sajikan dengan bumbu pelengkap. Sop kikil siap dinikmati

Resep dengan petunjuk video: Kaki sapi punya banyak manfaat loh untuk badan, salah satunya bisa bikin awet muda karena mengandung kolagen. Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin? Buat jadi Sop Kaki Sapi saja! Ikuti resep Sop Kaki Sapi paling enak sedunia ini! —– SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK! Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP kaki sapi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!