Bunda lagi perlu inspirasi resep sop ayam sayuran (resep jtt) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam sayuran (resep jtt) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT). Resepnya sy ambil dari resep Sop Ayam Kampung JTT. Menurut saya membuat sup ayam ka m pung a la Pak Min tidak lah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayuran (resep jtt), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam sayuran (resep jtt) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop ayam sayuran (resep jtt) yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Sop Ayam Sayuran (resep JTT) memakai 22 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Sayuran (resep JTT):
- Gunakan 3 potong paha bawah ayam negeri. cuci bersih potong2
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang potong kotak
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang potong kotak
- Gunakan 1/2 bonggol kecil kembang kol potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah buncis potong 2cm
- Ambil 1 batang sayur hijau potong 3cm
- Sediakan 1 batang bawang prei potong 2 cm
- Sediakan 2 batang seledri potong 2cm
- Sediakan 2 gelas besar air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/8 buah pala
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan bahan pelengkap:
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh (sy tdk pakai)
- Ambil 1/4 bagian bawang bombai potong kotak
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Ikuti cara membuat sup ayam kembang tahu sederhana ini dari buku "Resep Sup Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Untuk membuat kaldu bening, rebus ayam dengan air, memakai api kecil hingga keluar air kaldunya, dari yang awalnya keruh berubah menjadi bening. Nah.kaldu seperti ini ini enak di baut sop.soto, bakso, dll.
Cara menyiapkan Sop Ayam Sayuran (resep JTT):
- Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap kecuali garam dan kaldu. tumis sampai harum.
- Masukkan ayam dan sedikit air saja agar bumbu tdk gosong.aduk rata. biarkan mendidih sampai ayam berubah warna.
- Lalu tambahkan sisa air. rebus dengan api kecil tujuannya agar kaldu ayam keluar maksimal tanpa membuat ayam hancur.
- Rebus sampai ayam matang. lalu masukkan kentang. rebus kembali smpai kentang setengah matang. lalu masukkan wortel dan buncis. biarkan mendidih. keempukan sesuai selera y.
- Terakhir masukkan kembang kol dan sayur hijau. aduk rata. masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. koreksi rasa. tunggu mendidih.
- Angkat dan sajikan. bisa ditambah kecap dan sambal cabe.
Biar lebih lebih bergizi, kali ini aku tambahkan sayuran. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai. Daftar tempat kuliner malam di Cirebon juga banyak dibaca. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Pasalnya menu masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam sayuran (resep jtt) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
