Sobat sedang butuh inspirasi resep sup kelor selimut telur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kelor selimut telur yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kelor selimut telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kelor selimut telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kelor selimut telur yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Sup Kelor Selimut Telur pakai 8 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kelor Selimut Telur:
- Gunakan 250 gr daun kelor muda, (resep asli 1ikat daun bayam)
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih (resep asli 1siung bawang merah)
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Sup Kelor Selimut Telur:
- Siapkan semua bahan. Geprek dan cincang bawang putih, iris serong cabe rawit merah. Dilain tempat, petiki daun kelor lalu cuci bersih.
- Didihkan air lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit. Masak sebentar
- Masukkan daun kelor Masak sebentar.Tuang telur kedalam panci. Aduk aduk sampai telur berbentuk selimut atau sarang.
- Terakhir masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daun layu dan tekur matang, matikan api. Siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kelor selimut telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
