Anda lagi mencari ide resep sop iga resep jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop iga resep jadul yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga resep jadul, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga resep jadul mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Supaya khas aja ditambahi "jadul" judul resepnya hehehe tp emg saya demen bgt sama yg "kejadul-jadulan" heuheuheu dan ini resep sy dpt dr tante sy yg pernah sukses jualan sop dg resepnya ini,, terima kasih banyak tantee yg baik hati, resep sop jadul nyaa,, Oiya. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sop iga resep jadul yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga resep jadul pakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga resep jadul:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 3 liter air utk rebusan
- Ambil 500 gr wortel potong sesuai selera
- Sediakan 500 gr buncis potong sesuai selera
- Ambil 3 buah kentang uk sedang potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 lembar daun seledri iris2
- Gunakan 3 lembar daun bawang iris2
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 10 butir kapulaga putih
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil Sdikit minyak u menumis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada putih bulat
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa sapi bila suka
- Gunakan Pelengkap : bawang goreng utk taburan
Resep cara membuat sop iga, salah satu makanan berat populer di Indonesia. Namun untuk jika setiap hari beli di luar, tentu harganya lumayan mahal. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Nah, agar dihasilkan sop iga yang enak, coba simak tips memilih iga sapi berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sop Iga resep jadul:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging iga yg sdh dicuci bersih, cemplung kan bunga lawang, cengkeh, kapulaga dan biji pala,, merebus pakai api kecil ya sekitar 45 menit sampai iga empuk dan keluar minyak2 saripati/kaldu dr daging,, setelah matang angkat bumbu rempah spy tdk tergigit pd saat dimakan.
- Tumis bumbu halus dg sdikit minyak lalu tambahkan ke air rebusan daging
- Kemudian masukkan sayuran yg sdh dipotong2, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa,, kecilkan api taburkan seledri, daun bawang dan bawang goreng aduk sebentar matikan api,, siap dihidangkan,,,
Baca Juga : Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat Resep Sop Iga Sapi Bening. Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga resep jadul yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
