Anda sedang mencari ide resep soto ayam wonogiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam wonogiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam wonogiri mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Wonogiri Tourism Wonogiri Hotels Wonogiri Bed and Breakfast Wonogiri Vacation Rentals. Resep Soto Ayam Jawa Tengah / foto: @arifwahyuu. Terletak persis di pertigaan jalan Ahmad Yani dan Jalan Panjaitan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Wonogiri menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Wonogiri:
- Sediakan 1/2 ekor ayam goreng
- Sediakan 2 buah kentang uk.besar
- Sediakan 1/4 potong Kol
- Ambil Sebungkus toge
- Ambil Daun Seledri
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bahan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 buah Sereh geprek
- Gunakan Seruas Lengkuas geprek
- Ambil Gula
- Gunakan Garem
- Ambil Penyedap rasa
Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas Indonesia ini selalu buka di malam hari. Menu lain yang tersedia di lokasi ini antara lain soto ayam, soto kikil, soto babat, dan soto paru. Soto ayam seger merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kabupaten Wonogiri. Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya.
Cara membuat Soto Ayam Wonogiri:
- Blender semua bumbu halus lalu tumis harum diwajan, masukan sereh daun jeruk dan lengkuas.. Tambahkan air lalu pindah ke panci supaya kuah muat banyak..
- Tambahkan bumbu pelengkap gula garam penyedap rasanya, tunggu mendidih dan cicipi rasanya, kalo sudah pas taburi bawang goreng dan masukan daun bawang yang sudah di potong potong…
- Siapkan isian sotonya.. Kentang potong tipis tipis lalu goreng kering.. Sambil goreng iris kol dan seledri tipis tipis tempatkan diwadah terpisah..kentang mateng tiriska.. Siapkan toge cuci bersih..
- Susun isian sotonya,, irisan kol lalu toge lalu suwiran ayam goreng pake tulangnya, tambah seledri sama bawang goreng lagi siram kuah sotonya tambah sambel sama kecap,peresin jeruk nipis dah dimakan deh..
Kuliner Wonogiri ini sering disebut memiliki menu soto ayam paling lezat di Wonogiri. Sate Ayam Pak Kabul Segera kunjungi soto ayam terdekat ini untuk informasi lebih lanjut seperti jam buka, daftar harga menu, kuliner soto ayam di Kabupaten Wonogiri dan lainnya. Belum ada gambar galeri. - Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. Soto Ayam Adi Gading (Soto Ayam Kerdukepik) Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. cara bikin sate ayam khas wonogiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam wonogiri yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
