Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep sup jagung telur yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup jagung telur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup jagung telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup jagung telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Jagung Telur menggunakan 14 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Jagung Telur:
- Ambil 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
- Ambil 600 ml Air Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, Geprek
- Ambil 1 bonggol Jagung yg telah di pipil
- Sediakan 2 buah Sosis Ayam, potong dadu
- Gunakan 2 buah Bakso Sapi, potong dadu
- Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur Totole
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil Larutan Pengental :
- Ambil 2 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 sdm Air Putih
Cara menyiapkan Sup Jagung Telur:
- Tumis bawang putih yg telah digeprek dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan air dan kaldu jamur masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan lada
- Masukkan kocokan telur secara perlahan sambil terus di aduk cepat hingga telur berserabut (sebaiknya diaduk dengan menggunakan garpu agar serabut telur berbentuk memanjang)
- Masukkan jagung yg telah dipipil, sosis dan bakso
- Tambahkan larutan pengental, aduk rata, masak hingga jagung matang dan kuah mengental
- Masukkan minyak wijen, aduk rata dan tes rasa, matikan kompor
- Sajikan ❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup jagung telur yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
