Bunda lagi memerlukan ide resep resep mie sop bakso ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie sop bakso ayam medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie sop bakso ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep mie sop bakso ayam medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Mie Sop Ayam Bakso simple dan enak enak lainnya. Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mie sop bakso ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Resep mie sop bakso ayam medan menggunakan 26 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep mie sop bakso ayam medan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Siapkan 2 batang sere (digeprek)
- Sediakan 1/2 biji buah pala (digeprek)
- Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng
- Ambil Krupuk udang putih
- Ambil Wortel byk (agar air mie sop nya manis) dipotong kasar
- Sediakan 10 batang daun pray (utk dimasukkan ke dlm air sop) biar wangi
- Siapkan 5 batang daun sop ( diiris tipis utk taburan
- Siapkan 30 biji cabe rawit kampung
- Sediakan Mie telur dan bihun
- Siapkan Bawang goreng (utk taburan)
- Ambil Saus tomat, saus cabe dan kecap manis (blh di skip)
- Sediakan 1 kilo Bakso ayam 2 bungkus (me : merk fiesta)
Resep sambal bakso ala kaki lima. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Resep mie sop bakso ayam medan:
- Cuci bersih ayam dan kasih jeruk nipis, lalu cuci lagi dan beri kecap asin, lalu rebus ayamnya dulu, sesdh matang, sisihkan..
- Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu tuangkan air rebusan ayam tadi ke panci bumbu,tambahkan air lagi klu gk cukup,
- Sesdh mendidih saya masukkan kapulaga + sere + buah pala + cengkeh + bunga lawang + kayu manis dan wortel yg dipotong kasar,lalu saya masukkan daun pray byk sampai terendam ke dasar panci, agar air sop wangi, saya tdk pake penyedap😀
- Panaskan minyak di wajan, goreng krupuk dan tiriskan, lalu goreng ayam, tidak usah lama, krn.ayam sdh matang direbus, seadh dingin, disuwir sesuai selera tiriskan…
- Cuci bersih cabe rawit dan goreng sebentar dgn bawang putihdan blender halus (utk pelengkap waktu mkn mie sop)
- Sesdh air sop mendidih dan wortel sdh lembut dan sdh keluar aroma wangi, tadahhh siap disajikan…
- Tata mie telur atau bihun atau campur keduanya,lalu tata bakso, ayam yg disuwir, taburi daun sop,bawang goreng, tdk lupa cabe rawit yg sdh diblender, sedikit kecap manis, saus cabe dan saus tomat dan siram sop selagi panas dan tdk lupa krupuk nya 😆😆
- Selamat mencoba 😊 c u…
Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Sebagai salah satu ikon kuliner indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Daun bawang diiris dan taburkan di atas mie. Seledri diiris tipis, lalu taburkan di atas mie. Bawang goreng ditaburkan di atas mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep mie sop bakso ayam medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
