Sobat sedang butuh inspirasi resep sup jagung telur serabut yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup jagung telur serabut yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telur serabut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sup jagung telur serabut mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jagung telur serabut yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sup Jagung Telur Serabut menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Jagung Telur Serabut:
- Sediakan 1 bh Jagung manis, pipil
- Gunakan 50 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1 kuntum Jamur kuping, seduh air panas iris tipis
- Gunakan 1 kuntum Bunga kol, potong kecil (ngabisin stok di kulkas)
- Gunakan 1/4 bh Bombay, cincang halus (me: pakai bawang merah aja)
- Sediakan 1 bt Telur, ambil bagian putihnya saja, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt butter margarine
- Gunakan 650-700 ml air
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dg 1 sdm air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ebi, rendam terlebih dahulu dg air panas
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan Taburan :
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 1 tangkai seledri, iris halus
Cara membuat Sup Jagung Telur Serabut:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay cincang hingga layu. Masukkan bumbu halus, aduk2 hingga harum. Tambahkan butter margarine, aduk rata. Kemudian tuangi air kaldu, biarkan mendidih.
- Masukkan Jagung pipil, potongan ayam dan bunga Kol. Aduk sesekali, masak hingga Jagung lunak
- Kecilkan api, masukkan kocokan Putih telur. Aduk satu arah hingga Telur membentuk serabut2 halus. Tambahkan gula garam, merica bubuk dan kaldu Jamur. Koreksi rasa
- Terakhir kentalkan dengan larutan tapioka, aduk hingga rata. Masak hingga sup mendidih. Angkat
- Hayoo, siapa yang mau sup hangat angkat tangannya!! ✋😃😃
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Telur Serabut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
