Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto ayam kudus memakai 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kudus:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 5 bh bawang merah, iris halus
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Soun, rendam air panas
- Sediakan Toge, siram air panas
- Sediakan Telur rebus
- Ambil iris Tomat,
- Sediakan Seledri, cincang
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis/limau (bila suka)
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal.
Cara menyiapkan Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Soto kudus (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Cara Penyajian: Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur rebus, tauge dan seledri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
