Soto bening ayam kampung semarang
Soto bening ayam kampung semarang

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto bening ayam kampung semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam kampung semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam kampung semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bening ayam kampung semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bening ayam kampung semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto bening ayam kampung semarang menggunakan 23 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto bening ayam kampung semarang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan Tauge
  3. Sediakan Seledri
  4. Sediakan Tomat
  5. Gunakan Bihun (Saya skip Karena lupa beli)
  6. Sediakan Daun salam
  7. Gunakan Air untuk Soto Dan presto ayam
  8. Ambil Jeruk nipis
  9. Ambil Bumbu ayam ungkep simpel
  10. Sediakan 4 siung Bawang geprek
  11. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  12. Siapkan 1 ruas kunyit iris tipis
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Siapkan Bumbu Soto
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 siung bawang merah
  17. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
  18. Sediakan Secukupnya garam
  19. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  20. Sediakan Secukupnya gula
  21. Siapkan Kunyit geprek
  22. Sediakan Sambal
  23. Sediakan secukupnya Cabe rebus

Tidak mengheranka Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.

Langkah-langkah menyiapkan Soto bening ayam kampung semarang:
  1. Presto ayam kampung (20 menit)
  2. Haluskan bumbu Soto kecuali kunyit.
  3. Tumis bumbu Soto sampai harus,masukan daun salam & ceker ayam kampung untuk kaldunya.
  4. Masukan air Secukupnya. Panaskan sampai mendidih & kaldu ceker keluar,korreksi rasa.
  5. Rendam tauge dengan air panas,tiriskan.
  6. Goreng ayam kampung,suwir2.
  7. Uleg cabe rebus sampai halus
  8. Tata nasi,tauge,ayam Dan seledri. Siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk nipis.Hidangkan dengan sambal cabe.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. "Semua soto itu memiliki karakter sendiri-sendiri. Ada yang soto bening, ada juga yang soto santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bening ayam kampung semarang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!