Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam bening ala2 jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala2 jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala2 jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam bening ala2 jawa yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening ala2 jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto ayam bening ala2 jawa pakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bening ala2 jawa:
- Sediakan 3 ptg dada ayam
- Ambil Bihun jagung
- Ambil Kecambah
- Siapkan Jeruk limo
- Ambil Tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah bawang putih
- Siapkan Jahe lengkuas
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Penyedap :
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Ambil lada
- Gunakan ketumbar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya.
Cara menyiapkan Soto ayam bening ala2 jawa:
- Godok ayam nya stengah mateng lalu angkat
- Siapkan air kurleb 3liter di panci
- Tumis bumbu alus nya sm daun jeruk salam sereh nya
- Lalu masukan ke dlm panci yg sdh ada air nya td
- Lalu aduk sampai merata
- Lalu kasi garam gula magicku ladaku ketumbar secukupnya sesuai selera y sist
- Diamkan stengah jam lalu hidangkan
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala2 jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
