Kamu sedang membutuhkan ide resep sop ubi ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop ubi ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ubi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ubi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Ayam pakai 28 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ubi Ayam:
- Siapkan Bahan Kaldu Ayam
- Siapkan 5 potong ayam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Bahan Bumbu Sop
- Siapkan 1 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Ambil secukupnya Garam, vetsin, penyedap ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Sambel
- Sediakan Daun sop
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bihun
- Ambil Mie telur
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Ubi goreng
- Siapkan Kol
Di bayanganku, ubi itu ya sejenis ubi cilembu, dan belum pernah tahu kalau bisa dibikin sop. Ternyata ubi yang dimaksud adalah ubi kayu, atau ketela, atau singkong. Di Sulawesi, kampung halaman suamiku, sop ubi katanya adalah salah satu makanan khas yang sangat digemari. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi Ayam:
- Rebus ayam, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali dgn bahan rebusan ayam. Simpan kaldu dan potong dadu ayam. Sisihkan
- Haluskan bumbu sop, lalu tumis dengan sereh, daun salam. Tambahkan air kaldu dan air jika ingin kuah lebih encer.
- Jika sudah agak mendidih, masukkan daun bawang dan daun sop. Aduk lalu masukkan garam, vetsin dan penyedap rasa ayam. Cek rasa
- Tata dalam mangkuk bihun, mie telur, kol, ubi goreng, lalu tuangkan kuahnya. Tambahkan telur rebus, potongan ayam, kacang tanah goreng, daun bawang, daun sop dan sambel. Sajikan
Nah, bagi masyarakat Sulasewi Selatan sop ubi bukanlah nama asing. Sebab menjadi makanan khas yang terus diburu. Iya, sop yang satu ini terbilang khas dan bisa jadi pengganti nasi. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Lihat Resepnya di : https://goo.gl/TDMQzk —– Ja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ubi ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
