Sobat lagi butuh ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Sup daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam, dimasak dulu dengan metode 5-30-7
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 2 batang daun onclang
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1/4 buah kol
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk tumis bumbu halus
- Siapkan Bumbu
- Ambil 7 biji kapulaga
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 5-7 cengkeh
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap masakan
Komposisi bumbu dan rempah yang melengkapinya akan membuat sup makaroni bakso ini lebih istimewa. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga bisa memanfaatkan bagian ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging sapi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, sampai harum
- Tuang air yang sudah dididihkan, masukkan daging yang sudah dipotong dadu
- Uji rasa, uji empuk daging, baru masukkan sayur2nya. Setelah sayur masak, baru masukkan onclang dan sledri.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Cocok sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!