Sobat lagi mencari inspirasi resep bakso mix (sapi + ayam) sedap banget yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal bakso mix (sapi + ayam) sedap banget yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso mix (sapi + ayam) sedap banget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso mix (sapi + ayam) sedap banget yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Resep Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap. Akhirnya buruan eksekusi dibikin bakso supaya jadi banyak. PentoL Sapi Mix Ayam Non MSG enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso mix (sapi + ayam) sedap banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget pakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget:
- Sediakan Glondong Baksonya
- Sediakan 250 gram tepung tapioka (pati kanji)
- Ambil 1/2 kg daging ayam (bagian dada)
- Gunakan 1/2 kg daging sapi super
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam dapur beryodium
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 1 sachet tepung pengenyal - boleh di sekip
- Gunakan 1 sdm micin - boleh di sekip
- Sediakan 1 telur ayam
- Ambil secukupnya Es batu
- Siapkan Kuah Bakso
- Siapkan 1/2 potong tulang kaki sapi
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 1 sachet merica bubuk
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
- Sediakan secukupnya Air bersih
- Sediakan secukupnya Garam dapur beryodium
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan Mie kuning 1/4 kg atau mie telor 40 buah
- Sediakan Bihun
- Sediakan Sledri dan daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Acar (timun, wortel, bawang merah, cabe rawit)
- Siapkan sesuai selera Pokcoy atau sawi
Mari sebarkan resep dan cara membuat sajian sedap mie ayam bakso yang enak ini kepada keluarga dan teman teman anda. Kalu tahu cara masak kuah bakso sapi dijamin keluarga akan makan dengan lahap. Kalau ke Indonesia, menu ini pastilah menjadi pilihan utama. Namun, di Malaysia sendiri sudah banyak yang menjual bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget:
- Haluskan daging ayam dan daging sapi, lalu lumatkan (giling) halus daging tersebut. Sekiranya sudah halus masukkan tepung pati kanji, telor, dan semua bumbu glondong bakso sambil memasukkan es batu guna memudahkan untuk membentuk adonan sampai semua tercampur merata menjadi satu. 😊
- Setelah adonan glondong halus dan tercampur, masukkan kedalam freezer -+ 15 menit. Lalu keluarkan adonan bakso, bentuk bulat-bulat dangan cendok dan dimasukkan kedalam air yang suhunya kurang dari 100°C. Biarkan sampai glondong bakso terapung. Selanjutnya ditiriskan, dan pastikan tekstur bakso sudah kering dan suhunya -+27 °C.
- Siapkan dandang tempat kuah bakso, isi air dandang hampir penuh dan pastikan kaki sapi tenggelam semua. Rebus sampai mendidih. Secara waktu bersamaan iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan minyak goreng sedikit sampai hampir matang. Campurkan kedalam dandang kuah bakso, tambahkan irisan daun bawang sesuai selera, bawang putih goreng sesuai selera, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir lalu Koreksi rasa. Masukkan glondong bakso yang sudah ditiriskan kedalam dandang.
- Siapkan air mendidih untuk melunakkan mie kunjng dan bihun. Masukkan mie tersebut kedalam air tersebut, diamkan sejenak lalu angkat dan tiriskan. Iris halus pok coy/sawi, dan selederi. Sajikan setial mangkok berisi mie, sayuran, kuah dan bakso. Jangan lupa taburi bawang merah goreng dan acar. Hidangan bisa dinikmati dengan saos tomat, kecap, sambal sesuai selera ya 😊 selamat mencoba ya
Apa yang beza cuma rasanya yang sedap atau tidak. Apa kata kali ini korang cuba sendiri resepi bakso ayam ini yang dikongsi khas dari orang Indonesia sendiri. Lihat juga resep Mie Baso Ayam Tulang Sapi enak lainnya. Simak resep dan cara membuat mi tek-tek yang enak berikut ini, yuk! Pada adonan bakso goreng kadang juga ditambahkan bahan pemuai agar bakso menjadi gembung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
