Anda sedang butuh inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto ayam bening menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 1 L kaldu ayam kampung
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris dan tumis sampai layu)
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 2 lembar salam dan daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 potongan Ayam goreng (suir)
- Gunakan Tauge (seduh)
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil unclang dan seledri, Irisan
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Sambal kecap
- Ambil Nasi putih jgn lupa 😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Didihkan 1 liter kaldu ayam
- Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah
- Masukkan laos, salam, dan daun jeruk
- Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya… (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam)
- Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis
- Dannn selamat menikmati
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
