Bunda lagi perlu inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto Betawi Kuah Susu pakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
- Gunakan 2 potong dada ayam uk besar
- Sediakan 1 lt susu cair
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Ambil bahan pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Ambil potongan tomat
- Gunakan potongan bawang daun
- Gunakan bawang goreng
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.
Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan susu dan ayam. Masak hingga ayam matang
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Lalu angkat Ayamnya. Tunggu ayam dingin lalu suwir2
- Aduk2 kuah soto apabila dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Masak kuah soto sebentar lalu angkat
- Siapkan mangkuk dan tata ayam suwir beserta bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto. Siap disantap
Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
