Sobat sedang membutuhkan ide resep soto betawi mama azlia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi mama azlia yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mama azlia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi mama azlia mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Subscribe Youtube Soto Mama CL enak lainnya. Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi mama azlia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto betawi mama Azlia menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi mama Azlia:
- Sediakan 1 kg daging kepala sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 2 ruas kecil kunyit
- Gunakan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Royko ayam (boleh diskip)
- Sediakan Sasa (boleh diskip)
- Siapkan Gula pasir
- Ambil 3 buah santan kara uk kecil
- Gunakan 1 buah Kalau mau kelapa
- Sediakan 2 liter Air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
- Gunakan Emping
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Sambal
Mamat memulai usahanya dengan konsep tenda di daerah Harmoni, Jakarta Pusat. Soto Betawi merupakan hidangan yang berasal dari Jakarta dan cukup populer keberadaannya. Mamat atau Soto Betawi Haji Mamat adalah salah satu depot soto Betawi yang fenomenal di Serpong-Tangerang. Depot soto ini cukup terkenal di daerah seantero Serpong.
Cara menyiapkan Soto betawi mama Azlia:
- Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
- Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
- Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
- Setelah semua sudah jadi cek rasa
- Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang
Lokasinya berada di jalan Raya Rawabuntu, Serpong-Tangerang. Tempatnya sangat sederhana tetapi cukup bersih. Mejanya terbuat dari kayu yang ditutup plastik […] Pilihan resep memasak yang enak resep dan cara membuat soto betawi yang lezat. Yuk, buat suami dan anak-anak ketagihan masakan Mama dengan menggunakan resep tersebut. Hidangan ini cocok banget buat menemani akhir pekan bersama keluarga, Ma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi mama azlia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
