Anda lagi perlu ide resep sup sapi berempah ala dapur ade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi berempah ala dapur ade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sapi berempah ala dapur ade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup sapi berempah ala dapur ade mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sup sapi berempah ala dapur ade. Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Sup sapi berempah ala dapur ade Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sapi berempah ala dapur ade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Sup sapi berempah ala dapur ade memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup sapi berempah ala dapur ade:
- Ambil 500 gram daging sapi (aku campur tulangan)
- Gunakan 1/2 buah pala parut
- Sediakan 5 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 3 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Siapkan 1/2 buah kembang kol
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 6 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 5 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 1000 ml air kaldu daging
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Che Nom hanya gunakan tepung berempah segera yang digunakan untuk menggoreng ayam. Anda boleh pilih mana-mana jenama yang disukai atau yang mudah diperolehi.
Cara membuat Sup sapi berempah ala dapur ade:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging presto yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan kembang kol. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Kecilkan api dan tuangkan puri tomato. Anda boleh ikut teknik di atas. Bakar di atas pemanggang ajaib atau menggunakan arang jika mahu. Kalau sebut resepi sambal belacan, banyak betul kegunaannya. Ada berbagai makanan dengan bumbu rempah yang segar dan menarik selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup sapi berempah ala dapur ade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!