Anda lagi perlu ide resep soto ayam spesial yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam spesial yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Ayam Spesial memakai 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Spesial:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 4 liter air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan 8 siung bawang putih (1sdm baceman bawang)
- Siapkan 3 batang daun bawang/ prei, iris halus
- Ambil 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Telur rebus, bawang goreng, jeruk nipis, kentang goreng, soun
- Ambil Kecap, lontong
Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis. My take on Spicy Shrimp Fried Noodles.
Cara menyiapkan Soto Ayam Spesial:
- Tumis bawang merah sampai kekuningan, masukkan bawang prei, tumis sampai layu
- Masukkan bumbu halus. Masak sampai harum.
- Masukkan ayam beserta tulang2nya utk kaldu. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan tomat, bawang goreng dan sebagian seledri
- Tiriskan faging ayam, suir2. Siap dinikmati bersama bahan pelengkap.
Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
