Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam pakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam, rebus sekali biar bersih
- Ambil 2 batang Bawang daun dirajang
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serei
- Sediakan 2 sdt garam,
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 baput
- Ambil 5 bamer
- Siapkan 1 siung kunyit
- Sediakan 3 cm laos
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Tiriskan ayam yg sdh direbus sekali dan sebentar. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun bawang-daun jeruk-serei-merica.
- Tambahkan minya bila bumbu minyak agak asat saat ditumis (menghindari gosong dan matang yg tdk rata)
- Bila sudah rata masukkan ayam sehingga bumbu meresap pd ayam. Sekitar 5-10menit.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, (menghindari kuah yg encer). Masukkan garam koreksi rasa. (Proses pembuatan soto saya menggunakan api kecil untuk hasil yg special). Soto siyap dihidangkan.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
