Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam spesial yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Spesial menggunakan 33 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Spesial:
- Ambil secukupnya seledri
- Gunakan ayam 1/2 kg atau sesuai selera
- Ambil secukupnya daun sereh
- Sediakan secukupnya daun salam
- Ambil 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 bungkus Royco / masako
- Gunakan 1 bungkus Bumbu racik Soto ayam
- Gunakan Air 1/2 panci ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus (diulek/di blender):
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Ambil 6 biji ketumbar
- Siapkan 6 ruas bawang merah
- Siapkan 4 ruas bawang putih
- Siapkan kunyit bubuk 1 bungkus atau 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan kentang 2 buah (dipotong kecil2 lalu digoreng dan tiriskan)
- Gunakan soun/bihun 1 bungkus (direbus)
- Sediakan seledri dan daun bawang (potong kecil)
- Ambil kacang tanah sesuai selera (digoreng dan tiriskan)
- Ambil Toge (direbus)
- Ambil bawang merah 7 sium (potong tipis2,digoreng untuk bawang goreng)
- Gunakan Sambal soto :
- Sediakan cabe rawit hijau 10-15 biji sesuai selera
- Sediakan bawang putih 2 sium
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan 4 sendok mkn Jika sudah layu lalu angkat dan tambahkan kuah soto
Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis. My take on Spicy Shrimp Fried Noodles.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Spesial:
- Semua bahan2 dan bumbu halus dicampur lalu di rebus sampai matang dan ayam empuk
- Ayam yang sudah matang bisa digoreng lalu di suir-suir
- Bahan pelengkap ditaro di wadah masing-masing jangan dicampur 1 wadah
- Siapkan sambal soto
- Selesai siap dihidangkan. Bisa untuk makan berkali - kali karna kuah dan bahan pelengkap terpisah jd tinggal diracik sesuai selera.
Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
