Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam bumbu racik bamboe yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bumbu racik bamboe yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu racik bamboe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu racik bamboe mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bumbu racik bamboe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe pakai 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam bumbu racik bamboe:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 1 sachet bumbu bamboe soto ayam
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil b
- Sediakan Bahan pelengkap: 👇
- Ambil 1 bungkus bihun (saya gak pake karena kurang suka)
- Ambil 1/2 buah kol (iris memanjang)
- Ambil 1/4 tauge (direndam air panas, tiriskan)
- Siapkan 1 buah tomat (saya gak pake)
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan 1/2 kg kentang (potong dadu, kemudian goreng hingga kecoklatan)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang seledri
- Sediakan Sambal soto
- Sediakan Bumbu marinade ayam: 👇
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Soto Ayam bumbu racik bamboe:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus pada air mendidih. Buang air rebusan pertama.
- Didihkan kembali air bersama ayam, sembari menunggu rebusan ayam yang kedua, tumis bumbu racik bamboe soto ayam dengan daun salam dan serai yg sudah di geprek.
- Setelah air mendidih dan menyusut, angkat ayam. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan, tambahkan air biasa. Tunggu hingga mendidih kembali.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar, lumuri pada ayam dan tambahkan garam. Marinade kurang lebih 10menit.
- Setelah kuah soto mendidih, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula bila perlu, jika dirasa sudah pas tidak usah. 😀
- Goreng ayam yang sudah di marinade tadi, kemudian suir suir.
- Siapkan bahan pelengkap, bihun cukup direndam air panas kemudian tiriskan.
- Penyajian: masukkan semua bahan pelengkap ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan suiran ayam, siram kuah soto. beri perasan jeruk limo, bawang goreng, dan daun bawang seledri. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal 😀
- Penyajian ala saya yang ala kadarnya 😂
- Kuah soto
- Bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bumbu racik bamboe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!