Kamu lagi butuh inspirasi resep soto ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam spesial enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam spesial yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Spesial pakai 22 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Spesial:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 500 gram ayam potong
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 2 ruas lengkuas, pipihkan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 batang serai, pipihkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang kasar
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 5 lembar kol rajang halus
- Siapkan Daun seledri cincang untuk taburan
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Sambal rawit merah
Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis. My take on Spicy Shrimp Fried Noodles.
Cara menyiapkan Soto Ayam Spesial:
- Siapkan panci, masukkan 2 liter air, rebus hingga mendidih.
- Masukkan ayam, lengkuas, dan salam. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat.
- Goreng ayam, lalu sajikan soto di dalam mangkok. Nikmat☺️
Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam spesial yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
