Sobat lagi mencari inspirasi resep soto ayam rasa mewah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam rasa mewah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rasa mewah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam rasa mewah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam rasa mewah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Ayam Rasa Mewah menggunakan 24 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu Halusin
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 biji bawang merah
- Siapkan 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa)
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Kencur
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Secukupx
- Siapkan Gula, garam, secukupx
- Sediakan Bumbu Rajang²
- Siapkan Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap)
- Gunakan Bumbu Cemplung²
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian)
- Siapkan 3 tangkai seledri
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂
- Gunakan iris Kubis
- Siapkan Toge😋😋😋
- Ambil Sambal ulek
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya sama saja.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Haluskan bumbu
- Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung
- Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng
- Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging
- Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms…. Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan
- Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋
Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan yang ditambahkan sehingga rasanya berbeda. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Resep Soto Ayam Super Sedap Viral Rasa Mewah Yang Bikin Nagih, Rahasia Sedap Soto. Resep soto ayam Lamongan yang gurih, siapa yang tidak kenal dengan soto Lamongan, kuliner khas Jawa Timur tepatnya di daerah Lamongan ini sudah cukup populer dikalangan masyarakat luas. Soto juga telah dikonsumsi dari berbagai kalangan serta usia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rasa Mewah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
