Bunda sedang mencari ide resep sop ceker segar yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
JAKARTA, iNews.id - Resep sop ceker menjadi salah satu menu berkuah yang segar dan gurih. Untuk membuat sop ceker, bumbu dan rempah yang dibutuhkan mudah didapat. Hampir sama dengan sop ayam pada umumnya, hanya saja sop ini berbahan utama ceker ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker segar, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ceker segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ceker segar yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Sop ceker segar memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ceker segar:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 4 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 5 btg daun bawang
- Siapkan sesuai selera Daun seledri ()
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Daun salam Dan daun jeruk
- Siapkan Bumbu yg di ulek:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan sesuai selera Lada butir ()
- Sediakan sedikit Ketumbar (aku pake)
- Ambil Jahe (setengah jari)
- Sediakan Kunyit (seukuran jari kelingking)
- Ambil Bumbu : garam, royco ayam
- Sediakan Kalau mau pedas bisa ditambah bikin sambel sendiri ya. Bahannya:
- Ambil ulek cabe rawit orange yg sudah direbus, garam dan limo
Ceker bisa dibuat ceker pedas atau sekedar sayur sop yang gurih dan sedap segar. Bicara mengenai sop ceker, kali ini Fimela punya resep sop ceker yang gurih dan mudah banget cara membuatnya. Yuk, langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Resep sayur sop ceker Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ceker segar:
- Cuci bersih ceker ayam. Lalu rebus hingga empuk. Jika sudah, tiriskan lalu siram lagi dgn air
- Haluskan semua Bumbu yg di ulek
- Iris2 semua Bahan seperti : wortel, kentang, daun bawang, seledri Dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di ulek hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun salam Dan daun jeruk.
- Lalu tambahkan air (aku pake 2 1/2 gayung). Jika sudah mendidih masukkan sayuran Dan ceker.
- Masukan garam Dan royco secukupnya. Lalu cicipi
- Terakhir masukan daun bawang, seledri Dan tomat
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Untuk pembuatan sayur sop ceker ayam ini sangat praktis seperti halnya dengan pembuatan sayur sop pada umumnya, namun didalam resep kami ini kita butuhkan ceker ayam yang masih segar dan fress. Untuk lebih jelasnya lagu mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk cara-cara memasaknya, berikut ini akan kami ulaskan semuanya. Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Nikmat. ANTERO, RESEP MASAKAN - Ayam merupakan bahan makanan dasar yang memiliki banyak penggemar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ceker segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
