Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam bumbu bamboe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bumbu bamboe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu bamboe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bumbu bamboe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bumbu bamboe sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bumbu Bamboe memakai 22 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam bumbu Bamboe:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (kalau 1kg jg bisa)
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 1 bungkus bumbu Bamboe soto ayam
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1.5 liter air
- Ambil Sambal Soto Ayam
- Sediakan 4 bh lombok besar
- Siapkan 19 bh cabe kecil
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako ayam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus bihun, rebus
- Sediakan 2 bh jeruk nipis, potong kecil
- Siapkan 1 bh kentang besar, iris tipis, goreng
- Ambil 5 butir bawang merah, goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 batang seledri, Iris tipis
- Gunakan Tomat
Cara menyiapkan Soto Ayam bumbu Bamboe:
- Rebus ayam terlebih dahulu dengan bumbu racik ayam goreng bersama dengan 3 butir telur.
- Setelah direbus, ayam digoreng sekedarnya. Telur rebus dipotong sesuai selera (sy dipotong kecil-kecil). Lalu ayam di geprek dan disisir kecil-kecil.
- Siapkan air 1.5 liter, masukan bumbu Bamboe soto ayam, sereh yang di geprek, daun bawang aduk rata. Setelah mendidih, masukan ayam goreng yang sudah disisir, dan juga telur. Tunggu beberapa menit, matikan api.
- Buat sambal soto nya, cabe direbus dengan air secukupnya sampai air mendidih. Sementara bawang putih dan kemiri digoreng. Lalu semua bahan diulek jadi satu, tambahkan garam dan masako, koreksi rasa.
- Untuk penyajian, siapkan bihun yg sudah direbus, seledri, kentang goreng, bawang goreng, tuang soto ayamnya, kemudian berikan jeruk nipis. Terakhir bisa ditambahkan tomat bila suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam bumbu bamboe yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
