Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan Bahan kaldu dan bumbu halus
- Ambil 250 gr ayam
- Siapkan 1.5 lt air
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1.5 sdt totole
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 5 bamer tambahan dr saya
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 5 cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Soun matang
- Siapkan Perkedel jagung (lihat resep)
- Sediakan Sambal cabe (lihat resep)
- Siapkan 5 Telur Rebus
- Sediakan 3 jeruk purut
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
- Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
