Sobat lagi memerlukan ide resep soto ayam kriuk yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kriuk yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kriuk, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kriuk mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Kriuk pakai 24 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kriuk:
- Sediakan 1 ekor ayam (bisa pakai ceker)
- Siapkan 1 bungkus So'un
- Siapkan secukupnya Tauge pendek
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil 1 buah Kentang
- Ambil Kacang tanah
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil Sambal cabe rawit rebus
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Ayam Kriuk:
- Rebus ayam di air mendidih yg sudah ditambahkan daun salam, daun jeruk, lengkoas geprek, serai geprek, dan Jahe geprek.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kedalam air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan kentang yg sudah diserut dan kacang, goreng hingga crispy.
- Siapkan bahan isian. Iris2 kol, daun seledri. seduh so'un dan tauge pendek.
- Angkat ayam yg sudah direbus tadi. Lalu suir2.
- Tambahkan garam dan sedikit gula sesuai selera kedalam kuah rebusan. Atau kaldu bubuk juga boleh ya.
- Jika sudah ok, siapkan isiian soto. - So'un - Kol - Ayam suir - Tauge pendek - Kentang goreng - Kacang goreng - Seledri - Bawang goreng - Siram dengan kuah soto. Tambahkan sambel, kecap dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
